Y la botella cantó... (hechos de la vida real)

Hay momentos que se distinguen en la vida, chispazos de genialidad o casualidad que se quedan congelados en el tiempo como insectos en el ambar... y me ha tocado vivir uno de esos.

¿Alguien ha escuchado cantar a una botella?

Si, cantar junto con los mariachis, las liras, un par de coplas de su garganta de cristal, cantar por el puro gusto de estar ahi, rodeado de amigos y todos bien alegres bebiendo su espiritu, es cuando una buena botella de tequila llega a su realización, la razón de su existir, la culminación de ese camino que inicio cuando solo era un puñado de arena de mar que la fragua con artesanal maniobra convirtio en el vidrio, cristal del que refinados procesos industriales esculpirian su cuerpo y forma. Una botella de vidrio destinada no ha contener uno de los licores más exoticos, deliciosos y espirituosos del mundo, si no a llevar ese licor al momento justo en el instante perfecto y de la forma adecuada... cuando reflexiono en todo esto me doy cuenta que lo más natural del mundo es que al llegar el momento ella.... cantara.

El tequila en cuestion es "Tradicional" de la noble casa de José Cuervo, que como bien saben o deben de saber... o sabran a partir de este momento... su punto exacto es frio. Un tequila de esta calidad pese a su economico precio, no deberia consumirse con otra compañia que no sea una rodaja de limón, una copa de "sangrita" y buena musica... tal vez un buen tabaco puede ser invitado... Pero nunca jamas con una soda, sea toronja, sea cola, sean mis polainas... eso es para tequilas baratos, mal fermentados, aderesados con quimicos y ultrajados con no se que cosa, esos tequilas de sabor tan corriente que necesita ser diluido en alguna otra bebida para que el cuerpo lo acepte sin demaciados reclamos... El buen tequila se toma solo... con otra cosa sería una ofenza y falta de respeto no solo al tequila si no a uno mismo. Y "Tradicional" es de esos.

Estaba con un entrañable amigo degustantos de una improvisada botana, escuchando música de todo genero y sin ninguna charla en especifico... simplemente disfrutando de la compañia de uno con el otro. Ya habian quedado atras unas botellas de otras gentiles bebidas y le llego el momento al "Tradicional" botella que tenia reservada para momentos como este... servimos un par "caballitos" y tuvimos el buen tino de resguardarla en el refrigerador, más especificamente en la caja del congelados brien abrigada por un par de bolsas de hielos.

El ultimo trago de nuestros caballitos coincidio no por accidente con el final del disco que escuchabamos, coordinado el momento para ponernos de pie en dos acctividades primarias: poner otro disco y servir otro par de tragos... con esa comunicación que se da entre dos amigos verdaderos donde las palabras hace mucho estan de sobra y la comunicación solo necesita un gesto para ser explicita cada uno se ancargo de una labor en el más encantador silencio... La tapa de la botella se deslizo en su cuerda liberando su contenido, pero antes de que una gota saliera de su garganta...

La botella cantó...

Más correctamente diria.. silvó... pero ante la carencia de labios esa melodia solo podía ser un canto... el silencio se rompio con un ligero silvido que nos toco el corazón. Nunca habia escuchado tal cosa ni sabido de tan magico evento... pero como todo lo que en verdad es magico, no fue el suceso, no fue la sorpresa ni la ignorancia... fue el momento. Tal vez mil veces lo he escuchado, lo he visto pasara pero jamas habia reparado en él, jamas le habia dado un dejo de importancia... un accidente ordinario se convirtio en extraordinario solo por el momento.

El tequila en su estado exacto de fermentación es mas denso que el agua, no se congela pero al enfriarse se contrae, el aire dentro de la botella esta saturado de vapores etilicos, volatiles y flamables, también se contraen bajo el efecto de un frio capas de congelar el agua... al abrirse la botella en otra temperatura causa una diferencia de presión entre el interior de la misma y el ambiente... se crea un vacio, el aire entra por el cuello de la botella en su respuesta natural a llenar este vacio y desliza sutilmente sobre las pastillas plasticas de seguridad... el efecto es un sonido silvante... la botella por un leve instante estara cantando.

Alguna vez Dios me pregunto cual era mi trago preferido... creo que este instante fue una reafirmación a mi respuesta, no es la simplesa, complegidad, etc de los momentos lo que los hace magicos... hasta el evento más simple puede ser mágico si lo puedes compartir con un amigo.

(Tequila José Cuervo es una marca de tequila producida por Tequila Cuervo La Rojeña, S.A. de C.V. Su producto José Cuervo Especial, es el tequila más vendido alrededor del mundo.)